Coffret d'Été : Les Grandes Cuvées
Le Coffret d'été "Grandes Cuvées" contient :
3 Bouteilles d'Altaïr 2023 (75cl)
Vin Blanc Sec (75 cl) [AOC Côtes du Roussillon]
Sa tension acidulée, sa fraîcheur iodée seront un excellent accord avec les huîtres et les poissons les plus fins.
3 Bouteilles d'Oiseau Rare 2022
Vin Rouge Sec (75cl) [AOC Maury Sec]
Un véritable origami aromatique où les notes de pétales de rose séchées se mêlent à la cerise sauvage.
* Livraison GRATUITE 24/48h partout en France
Vos vins en toute sécurité :
Le Mas Amiel prend grand soin de vos vins de nos celliers jusqu'à votre domicile. Les vins sont transporté via Chronopost dans des emballages ultra sécurisés.
Si malgré cela vous constatez de la casse ou détérioration de vos bouteilles contactez nous au 04 68 29 01 02 ou à contact@masamiel.fr un remboursement ou un échange sera effectué.
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LES AVANTAGES DE LA BOUTIQUE MAS AMIEL
LES VINTAGES
L'ART DU MUTAGE SUR GRAINS
Si la technique du mutage est l’héritage du patrimoine du Mas Amiel, la vinification des vintages - qui mettent en valeur l’équilibre et la fraîcheur - est une création du domaine.
Mutés, les vins doux rouges et blancs sont élevés en cuve, en mode réducteur (à l’abri de l’air) pour préserver les arômes de fruits frais. Après un hiver en cuve, les Vintages poursuivent leur lente maturation en bouteille.
ALTAÏR 2023
VINS SECS BLANCS
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Vins Bio / Biodynamie |
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Cépages blancs mêlés |
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AOC Côtes du Roussillon |
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Nez subtil de fleurs de vignes, un bouquet séveux, une note graphite |
L'ALTAÏR 2023, ce grand blanc, se distingue par sa tension acidulée, sa fraîcheur iodée en finale et sa longueur impressionnante.
Il sublimera parfaitement des huîtres, fruits de mer, tartare de saumon et poissons délicats.
OISEAU RARE 2022
VINS SECS ROUGES
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Vins Bio / Biodynamie |
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80% grenache noir, 20% carignan |
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AOC Maury Sec |
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Nez très raisin frais et juteux, puis un panier de fraises fraiches, framboises et mures, où des notes de pétales de rose séchées se mêlent à la cerise sauvage, aux cistes |
Origami de textures, la bouche tactile gourmande de fruits, se fait crémeuse et salivante. Les tanins poudres et rafraichissants sont la signature du schiste et de sa panoplie minérale.
On goute le fruit de la roche. OISEAU RARE, vin emblématique de l’identité́ et du style des vieux Grenaches du MAS AMIEL.
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